とらふぐのお刺身！厚引きにしてふぐ独特の身質、味を引きたたせております。
お刺身と、ヒレ酒のセットです。
お刺身はこの道２５年の職人が一枚一枚丁寧に引き、盛り付けました。
とらふぐにもこだわり、稚魚から成魚になるまで自社で養殖する際は、天然のとらふぐが食べるような、エビ、イカ、カニなどたくさんの生の餌をミンチにして与えています。
その為、天然もののふぐにも勝るともおとらない美味しさです！
消費期限 冷蔵 ５日（加工日含む）
内容：とらふぐ刺身７０ｇ(プラスチック皿）、とらふぐ皮・身皮６０ｇ、ひれ酒用ひれ５ｇ、刺身用ぽん酢３０ｃｃ×２本、かぼす１玉、ねぎ、もみじおろし
